Nasi Bogana

Isi Makanan

• Nasi Gurih
• Sambel Goreng Tempe
• Sambel Goreng Kacang Panjang
• Sambel Goreng Ampela
• Ayam Opor Suwir
• Dendeng Age
• Telur Pindang
• Sambel

Harga

Porsi Biasa Rp. 28.000

Porsi Besar Rp. 33.000

Porsi Jumbo Rp. 38.000

Nikmati kelezatan autentik Nasi Bogana Ny An Lay

Dengan resep warisan keluarga yang telah terjaga sejak tahun 1945. Setiap porsi menyajikan nasi lembut yang dipadu dengan lauk sambal goreng kacang panjang, sambal goreng ampela, ayam opor suwir, dendeng age, dan telur pindang, semuanya dimasak dengan bumbu tradisional khas Jawa. Disajikan dalam balutan daun pisang yang harum, Nasi Bogana kami tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa Anda pada perjalanan rasa yang otentik dan kaya akan sejarah. Segera cicipi keistimewaan kuliner Jawa yang diwariskan dari generasi ke generasi ini, dan rasakan sendiri kelezatan yang telah dipercaya selama puluhan tahun. Pesan sekarang dan nikmati sensasi kuliner tradisional yang tak terlupakan!

Nasi Bogana Ny An Lay kini tersedia di 8 cabang di area Jakarta dan Tangerang, sehingga semakin bisa dinikmati oleh banyak orang, dan juga tersedia di aplikasi pemesanan makanan online (GoFood & GrabFood). Nasi Bogana Ny An Lay juga menerima pesanan dalam jumlah banyak, mulai dari catering, tumpeng, prasmanan, nasi kotak, nasi box hingga pesanan khusus untuk berbagai macam acara.

Asal Muasal Nasi Bogana

Sudah kenal nasi bogana? Atau sudah pernah mencicipinya? Nasi ini cukup terkenal di daerah Jawa Tengah. Namun, mari mengenal nasi bogana, mulai dari sejarah hingga tradisi untuk memperdalam pengetahuan kuliner Anda.

Sejarah dan Asal Usul

Asal-usul nasi bogana, hidangan khas yang dikenal di Tegal, tetapi juga memiliki akar kuat di Kesultanan Cirebon, menunjukkan kompleksitas sejarah dan budaya kuliner di wilayah Pantai Utara Jawa.

Meskipun administratifnya berbeda, kedua kawasan ini memiliki banyak kesamaan dalam segi sosial, ekonomi, dan budaya. Nasi bogana, yang berasal dari bahasa Sunda “saboga-bogana” yang artinya “seadanya”.

Nasi ini merupakan bagian penting dalam berbagai upacara di empat keraton Cirebon. Ini menjelaskan mengapa hidangan ini diakui dan dinikmati secara luas baik di Tegal maupun Cirebon.

Gizi yang Terkandung dalam Nasi Bogana

Nasi bogana terkenal dengan cita rasanya yang kaya, juga mengandung berbagai nutrisi yang penting. Dengan perpaduan nasi yang wangi, gurih, dan kaya rempah, ditambah dengan berbagai macam lauk-pauk yang bervariasi.

Nasi bogana menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa. Kandungan gizinya mencakup berbagai bahan makanan yang tercampur dengan harmonis. Gizi yang terkandung dari lauk protein dan sayuran yang beragam membuat Nasi Bogana memiliki gizi yang cukup. Sehingga menu ini juga menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.

Cara Penyajian yang Tepat

Nasi Bogana disajikan dengan cara yang unik untuk meningkatkan pengalaman makan yang autentik. Biasanya, nasi hangat ditempatkan di atas daun pisang atau daun jati yang bersih.

Kemudian dibungkus dengan tepat untuk menjaga kehangatan dan aroma khas. Penyajian ini tidak hanya menjaga tekstur nasi yang lembut dan harum tetapi juga memberikan sentuhan tradisional yang khas.

Setiap hidangan nasi Bogana disertai dengan berbagai lauk-pauk yang telah disiapkan, termasuk sambal goreng tempe, sambal goreng kacang panjang, sambel goreng ampela, ayam opor suwir, dendeng age, dan telur pindang.

Kombinasi ini memastikan setiap suapan nasi Bogana memberikan kelezatan yang memuaskan, sekaligus mempertahankan cita rasa otentik dari hidangan khas Tegal ini.

Nikmati Nasi Bogana Lezat Ala Nasi Bogana Ny. An Lay

Nasi Bogana adalah makanan lezat yang telah melewati banyak era namun tetap bertahan hingga saat ini. Hidangan ini memang patut dilestarikan dan dikenal di seluruh Indonesia. Ingin menikmati nasi Bogana dengan cita rasa autentik?

Nasi Bogana Ny. An Lay menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa dengan nasi hangat yang dibungkus dalam daun pisang, dipadukan dengan berbagai lauk lezat seperti sambal goreng tempe, ayam opor suwir, dan banyak lagi.

Kunjungi Nasi Bogana Ny. An Lay untuk memesan sekarang!